12月15日(木)の給食

麦ごはん 牛乳 煮しめ 食べて菜のゆず香あえ たつくり

給食の放送より

「お正月に食べるおせち料理の「おせち」は、「お節句」という言葉が短くなったものです。「節句」というのは、1年の節目の日のことで、その日を祝うために神様に供えて食べたものが、おせち料理でした。おせち料理は、もともとお正月だけのものではありませんでしたが、江戸時代にこの行事が一般の人々に広まると、一年の節目の日で一番大切なお正月の料理が「おせち料理」と呼ばれるようになり、今に伝わっています。今日の給食に田作りが出ています。田作りといえば、お正月に食べるおせち料理の定番ですね。小魚が田んぼの肥料になったことから、「豊作になりますように」という願いが込められています。よく味わって食べましょう。」

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