11月28日(月)
麦ごはん ふりかけ 牛乳
さばのみぞれ煮 野菜とたくあんのごまあえ かきたま汁
給食の放送より
「みなさんは、盛り付け表を見て上手に盛り付けができていますか。汁物は、具がみんな同じになるように、食缶の中でかき混ぜながら盛り付けます。熱い料理は、お玉からあふれないようにすくい、静かに食器に注ぎます。また、お皿の中で魚の上にあえものがのっていたりはしませんか。料理はまず目で見て味わうというほど、盛りつけた時の見た目が大切です。食べる人のことを考えて盛り付けたいですね。
そして、きちんと配られた分量を食べることによって、必要な栄養素をとることができます。配膳をする人は、食缶の中に残さないように、上手に配膳しましょう。」