11月22日(火)の給食

11月22日(火)

ふきよせごはん 牛乳 れんこんのきんぴら のっぺい汁 さつまいもとくりのタルト

給食の放送より

「今日の給食には、吹き寄せごはんが出ていますね。吹き寄せごはんの「吹き寄せ」とは、どういう意味かわかりますか。

「吹き寄せ」とは、秋から冬の初めにかけて使われる献立名で、落ち葉が木枯らしに舞って、吹き寄せられた様子を思い浮かべるような、秋の味覚を盛り合わせた料理のことです。きょうの給食では、紅葉した色とりどりの葉のイメージで、オレンジ色のにんじん、黄色のさつまいも、緑色の枝豆、うす茶色のしめじなどを、色どりよくそろえています。

秋の深まりを感じながら、吹き寄せごはんをよく味わっていただきましょう。」

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