7月12日(火)
コッペパン 牛乳 とり肉のラタトゥイユかけ コンソメスープ ゆでえだ豆
給食の放送より
「枝豆は、成長すると大豆になります。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、私たちの体をつくる“たんぱく質”をたくさん含んでいるので、赤の食べ物のグループに分けられますが、枝豆は、大豆よりもビタミンCなどのビタミン類が多く含まれているので、緑の食べ物のグループに分けられます。一粒一粒に栄養がたっぷりつまっている枝豆を、今日は塩ゆでにしています。今が旬の枝豆をよく味わっていだたきましょう。」