５月２０日（金）
麦ごはん 牛乳 肉じゃが 春大根のあえもの 小魚のあま酢煮
給食の放送より
｢今日の給食の「肉じゃが」には、さやいんげんを使っています。さやいんげんは、いんげん豆の若い豆とさやの部分を食べています。さやいんげんには筋があり、これを取り除いて料理をしますが、最近では、筋がなくてやわらかいものがお店で売られていることが多く、人気のようです。また、さやいんげんは今日の肉じゃがのような和食だけでなく、洋食や中華料理など、いろいろな料理に使いやすい食材で、世界中で食べられています。ごまあえやバター炒め、ベーコン巻きなど、朝ごはんや弁当のおかずにもおすすめです。さやいんげんをしっかりよくかんで、いただきましょう。｣