３月４日（金）
ビビンバ（麦ごはん） 牛乳 トック入りわかめスープ 野菜マフィン
給食時の放送より
「今日の給食のビビンバは、韓国でよく食べられている料理です。韓国は、日本に近い東アジアの国ですが、その食文化は日本の食文化と似ていることや、異なることがあります。米が主食なのは同じですが、韓国では体調がよくても米をお粥にして食べたり、大麦やキビ・アワ・豆・野菜・雑穀米などを加えて、炊き込みごはんにして食べたりするそうです。また、唐辛子の辛さも特徴的です。さらに、韓国には肉料理をサンチュやレタスなどで包んで食べる『サム文化』と呼ばれるものもあります。脂っこい肉料理をさっぱり食べることができるうえ、野菜が多くとれるので健康的な食生活につながるそうです。今日の給食のビビンバは、ごはんと具を混ぜて食べるので、食べ方は異なりますが野菜をたっぷり食べることができます。残さずに食べましょう。」