2月15日(火)の給食

2月15日(火)

キムチごはん(麦入り) 牛乳 ナムル わかめスープ ミックスナッツ

給食時の放送より

「韓国は、主食がごはん、箸を使うなど、日本の食文化と似ているところがあります。しかし、料理や食事のマナーには違いがあり、韓国では基本的に、ごはんや汁物を食べる時にはスプーンで食べ、それ以外のおかずは、箸を使います。また皿は持たずに置いたまま食べるのがマナーとなっているのも、日本とは反対です。今日は韓国料理には欠かせないキムチを使ったキムチごはんです。キムチは韓国語で漬け物を意味し、塩漬けにした白菜や大根などを、唐辛子やにんにく、塩辛などを混ぜた薬味で漬け込んだ韓国の伝統料理です。ちょっぴり辛い韓国料理を味わっていただきましょう。」

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