１１月１５日（月）
セルフドッグ 牛乳 クラムチャウダー さぬきキウイっこ
給食時の放送より
「今日のデザートのキウイフルーツは、『さぬきキウイっこ』と言います。さぬきキウイっこは、日本に自然に生えて育っている『シマサルナシ』と『キウイフルーツ』をかけ合わせて、香川県で作られた一口サイズのキウイフルーツです。糖度が高く、甘みと酸味とのバランスが良く、キウイ特有のヒリヒリした刺激が少ないのが特徴です。また、キウイフルーツには、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がバランスよく含まれています。食べ方は、まず真ん中に爪を立てて切れ目を入れます。そして半分に割り、ぶどうを食べるように、手で皮から実を押し出しながら、口で吸って食べます。今日は、香川県で生まれた、さぬきキウイっこをよく味わって食べましょう。」