10月25日(月)の給食

10月25日(月)

コッペパン 牛乳 ハンバーグきのこソースかけ ゆでブロッコリー コンソメスープ

給食時の放送より

「今日の給食のハンバーグきのこソースかけには、きのこが2種類入っています。エリンギとしめじです。これらのきのこは、今は工場などで1年中栽培されて手に入りますが、本来は秋が旬の食べ物です。きのこは、野菜や果物と同じ、緑のグループの食べ物です。特にビタミンDが多く、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。また、食物繊維も多く、お腹の調子を整えます。きのこは味にクセがないので、いろいろな料理に使いやすく、たくさん食べてほしい食べ物の一つです。秋の味覚を味わいながらいただきましょう。」

カテゴリー: 今日の給食 パーマリンク