栄養のバランスを確かめたよ

６年生の家庭科の授業では、１食分の献立を立て、栄養のバランスがとれているか確かめました。一人一人の児童が考えた献立について、その料理に使う食品を体内での主な働きによる３つの食品のグループや五大栄養素に分け、バランスチェックシートに書き込みました。それを見たり、教育実習生の話を聞いたりして、自分の献立を見直しました。児童は、栄養のバランスの良い献立を立てることの難しさを感じているようでした。