１０月１５日（金）
麦ごはん 牛乳 鮭の竜田揚げ 大根と水菜の和え物 わかめのみそ汁
給食時の放送より
「今日の和え物に入っている、緑色の葉と、細く白い茎が特徴のシャキシャキした食感の野菜は、水菜です。水菜は、京都で古くから作られていた野菜で京菜とも呼ばれます。水菜と名付けられたのは、畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたことからです。ビタミンＣ、カルシウム、鉄なども多く含む、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。今日は、水菜、大根、きゅうり、とうもろこしが入った和え物です。シャキシャキとした食感を楽しんで食べてください。」