７月２日（金）
ひじきごはん 牛乳 にんじんの和え物 根菜団子汁 ヨーグルト
給食時の放送より
「大豆から作られるみそは、日本人の食事には欠かせない調味料で、古くから使われてきました。戦国時代では、多くの武将たちが戦いに行く時の食べ物として、みそを持って行きました。みそは、大豆の貴重なたんぱく質をたっぷり含んでいるからです。武田信玄の信玄みそ、豊臣秀吉や徳川家康の豆みそ、伊達政宗の仙台みそなど、それぞれの地方でみそが作られ、今に受け継がれています。日本人は、昔からみそ汁を食べてきました。みそにはとても栄養があり、具を煮た汁ごと食べるため、健康によい食事になっています。日本人が昔から健康でいられるのは、ごはんとみそ汁のおかげとも言われています。今日のみそ汁も、みその風味を味わいながら食べましょう。」