１月１５日（金）
麦ごはん 牛乳 讃岐さーもんの竜田揚げ 小松菜の和え物 あんもち雑煮
給食時の放送より
「香川県の雑煮と言えば、あんもち雑煮ですが、これは全国でもとても珍しい雑煮として知られています。あんもち雑煮は、白みそで味付けをしたみそ汁に、あん入りのもちが入っています。江戸時代には、なかなか味わうことのできなかった砂糖を、せめて正月だけでも味わいたいという願いから、甘いあんもちの入った雑煮が作られたと言われています。あんもち雑煮には、丸く輪切りにした金時人参や大根を入れます。これは、「今年一年が丸く収まりますように」や「家庭が円満になるように」といった願いが込められています。みなさんは正月に、あんもち雑煮を食べましたか。給食であんもち雑煮を味わいましょう。」