9月30日(水)の給食

9月30日(水)

野菜たっぷりカレーライス 牛乳 夏みかんサラダ 小煮干し

給食時の放送より

「今日のサラダには、夏みかんが入っています。春から夏にかけて出回るため、夏みかんと呼ばれるようになりました。ちょっと大きめで、すっぱいですがとても香りの良いみかんです。選ぶ時のポイントは、手に持ってずっしりと重みがあること、ヘタがしっかりついていて皮に傷がついていないことです。そのまま食べるのも良いですが、料理に使われることもよくあります。今日は、食べやすいように缶詰にした夏みかんを使って、夏みかんサラダにしてみました。お味はいかがでしょう。」

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