１０月３日（木）
ばらずし しょうゆ豆 牛乳 さつまいもの揚げもん そうめん汁
給食時の放送より
「秋祭りは、米や野菜がたくさんとれたことを神様に報告し、感謝してお祝いをする行事です。香川県では昔から、秋祭りの料理といえば、新米と瀬戸内海でとれた小えびの入った『ばらずし』や『さつまいもの揚げもん』、『うどん』、『甘酒』などでした。香川県は雨が少なく、日照りが多いので、昔は米があまりとれず、値段がとても高かったため、米をたっぷり使ったおすしは、ごちそうでした。そして、さつまいもなどの天ぷらも、すしと同じように、祭りや祝いごとがないと食べることができない料理でした。このように普段とは違い、みんなでごちそうを食べる、祭りや祝いごとのある日のことを『ハレの日』と言います。秋の実りに感謝して、おいしくいただきましょう。」