6月17日(月)の給食

6月17日(月)

コッペパン 牛乳 金時豆のカレー煮 海藻サラダ

給食時の放送より

「豆パンでおなじみの金時豆は、いんげん豆のなかまで、北海道でたくさん作られています。中でもよく知られているのが、大正金時という品種です。北海道の大正村という所で、たくさん作られたことから、その名前がつきました。また、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげん豆とも呼ばれています。金時豆は粒の形が良く、味も良いことから、煮豆や洋風の煮込み料理にもよく使われます。今日は、豆が苦手な人にも食べやすいカレー煮です。好き嫌いせずいただきましょう。」

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