４月１０日（水）の給食

４月１０日（水）

コッペパン　牛乳　肉団子のスープ　ポテトサラダ　ミニトマト

給食時の放送より

「じゃがいもは、地中に埋もれた茎が大きくなったものです。年に２回、春と秋に収穫でき、二度いもとも言われています。春にとれるじゃがいもを新じゃがと呼び、皮が薄いので、よく洗って皮ごと料理に使えます。また、じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんによって守られているため、熱を加えても壊れにくく、煮物やみそ汁などに入れても、ビタミンCをとることができます。今が旬のじゃがいもを味わって食べましょう。」