１０月１日（月）
コッペパン 牛乳 ポークビーンズ 野菜とツナのソテー
給食時の放送より
「大豆は漢字で【大きな豆】と書きますが、これは【大いなる豆】という意味から名付けられたと言われています。【大いなる】とは、偉大な、立派な、という意味です。大豆がなぜ立派なのかというと、たんぱく質、脂質、炭水化物をバランスよく含んでいることに加え、ミネラル、ビタミン、食物繊維なども豊富な食べ物だからです。そういったことから大豆は、【畑の肉】と呼ばれています。今日の給食のポークビーンズには、栄養満点の大豆が入っています。しっかり残さず食べましょう。」