5月25日(金)の給食

5月25日(金)

5月25日(金)

ジャンバラヤ(麦入り) 牛乳 ビーンズサラダ わかめスープ ももゼリー

給食時の放送より

「今日の給食に出ているジャンバラヤは、アメリカの料理です。アメリカにいたスペイン人が、スペインのパエリアをもとにして作ったと言われています。昔、スペイン人がたくさんアメリカに移り住んで来たので、その時にスペインの食文化も一緒に持ち込まれました。そして、米を栽培できる環境にある南部アメリカで、米料理が作られるようになったようです。スペインのパエリアは、魚や貝などの魚介類がたくさん入りますが、ジャンバラヤは、洗った米に鶏肉やウインナー、野菜などを入れることが特徴で、スパイスをきかして炊きあげる料理です。給食では、トマトやウインナー、えびなどを使っています。味わっていただきましょう。」

 

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