５月１６日（水）
小型コッペパン 牛乳 スパゲティミートソース イタリアンサラダ 小夏みかん
給食時の放送より
「今日のデザートの小夏は、温州みかんを一回り大きくしたくらいの大きさで、色は明るい黄色です。果肉や果汁は酸味が強く、さっぱりとした味ですが、黄色い皮と実の間の白い部分にほんのりと甘味があります。この白い皮と果肉を一緒に食べることで、他の柑橘類にはない、独特の風味を味わうことができます。そして、とてもさわやかな香りがします。また、地域によって小夏は、日向夏やニューサマーオレンジと呼ばれ、３月頃から初夏にかけての時期が旬の果物です。柑橘類はビタミンCが多く含まれているので、かぜを予防したり、疲れをとってくれたりします。今日の小夏を食べて、さわやかな初夏を感じてください。」