２月９日（金）
ごはん 牛乳 昆布と根菜のうま煮 石狩汁
給食時の放送より
「北海道は日本の北の端で、一番大きな都道府県です。周りは海に囲まれていて、冬は雪がたくさん降り、とても寒い地域です。北海道を代表する食品には、かに、昆布、メロン、鮭、ホタテ、じゃがいも、乳製品などがあります。今日の給食の石狩汁は、北海道の郷土料理の一つで、卵を産むために石狩川という川を上ってきた鮭を、季節の野菜と一緒に煮て、みそで味付けします。同じような方法で、ぶつ切りにした鮭を入れた石狩鍋という料理もあります。北海道の家庭には欠かせない郷土料理です。北海道の自然の恵みを味わって食べましょう。」