１２月４日（月）
全粒粉パン 牛乳 かぶのポトフ かぼちゃサラダ チーズ
給食時の放送より
「今日のポトフに入っている、大根に似た白い野菜は、かぶです。かぶは、別名かぶらとも呼ばれ、寒くなるにつれて甘みが増す野菜です。大根とよく似ていますが、大根より実がつまっていて軟らかく、特有の甘みがあるので、じっくり料理するとおいしさが引き立ちます。１年生の国語で『おおきなかぶ』というお話にも出てきた野菜ですね。かぶは、ビタミンCや食物繊維が豊富で、消化を助ける働きもあります。旬のかぶの味をじっくり味わって、ポトフを食べましょう。」