９月１３日（水）の給食

９月１３日（水）

米粉パン　牛乳　はものチリソースかけ　ゆで野菜　うずら卵とチンゲンサイのスープ

給食時の放送より

「はもは、関西でよく食べられている白身の魚で、長さは約２ｍ、体は円筒状で口が大きく、鋭い歯をもっています。見た目はうなぎに近いのですが、うなぎより脂肪分が少なく、あっさりしています。また、骨が多いので、包丁で細かく骨を切る【骨切り】という調理をして食べやすくします。今日のはもは、瀬戸内海でとれたもので、から揚げにしてチリソースをかけました。よくかんで、味わって食べましょう。」