6月7日(水)の給食

6月7日(水)

6月7日(水)

中華どんぶり(麦ごはん) 牛乳 ししゃものから揚げ ゆでブロッコリー

給食時の放送より

「今日の給食で、から揚げにしている魚は、おなかに卵がいっぱいつまった【ししゃも】です。ししゃもは、日本では北海道の太平洋側にしかいません。鮭と同じように卵からかえって、2年後の11月頃に川をさかのぼって卵を産みます。卵を産む前のメスは、子持ちししゃもとして好まれます。北海道のししゃもは、卵を持ったメスをとるので、数がどんどん減ってきているそうです。そのため、近頃お店に並んでいるのは、ほとんど外国から輸入されたものです。栄養たっぷりの子持ちししゃもを感謝しておいしくいただきましょう。」

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