４月２６日（水）
セルフハンバーガー 牛乳 おからハンバーグ ゆで野菜 ミネストローネ
給食時の放送より
「今日の給食には、セルフハンバーガーが出ていますが、ハンバーガーはアメリカでよく食べられている料理です。アメリカの食文化は、ヨーロッパなどから移住した人の食文化と、もともと住んでいた人の食文化が混ざり合いながら発展してきました。また、アメリカでは牛肉やとうもろこし、豆、果物、乳製品などの食材が豊富にあることから、これらを使った料理が多くあります。さらに、早くからの機械化により、缶詰や加工食品、冷凍食品などの製造技術が発達し、これらの食品を利用したハンバーガーやホットドッグ、フライドチキンなどの簡単な料理が生まれ、多く食べられるようになりました。これら以外にも、ポークビーンズやコーンスープなどもアメリカでよく食べられている料理で、給食にもよく登場しますね。アメリカの食文化を感じながら、いただきましょう。」