シーフードカレーピラフ 牛乳 ひじきとチーズの鉄骨サラダ レタスのスープ ヨーグルト
今日は、らりるれレタスのスープです。レタスの種類には、玉レタス、リーフレタス、サニーレタスなどがあります。らりるれレタスは、葉の色は全体的に淡い緑色で、一枚一枚の葉が厚く、色・つやがよいのが特徴です。その味は、糖度が高く自然な甘さがあり、他のレタスと比べて味が濃いと感じる人が多いようです。また、日持ちがよく、時間がたってもみずみずしさが損なわれないため、いつもシャキシャキとした新鮮な味を楽しむことができます。給食では、加熱が必要なため、スープにして提供することが多いですが、スープに入れてもシャキシャキ感が残りおいしくいただけます。今日は、子どもたちの大好きなメニューだったようで、あっという間に完食でした。