ジャンバラヤ 牛乳 ビーンズサラダ わかめスープ ももゼリー
ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州という地方のたきこみご飯で、スペインのパエリアをもとに作られたと言われています。アメリカでは、昔、スペイン人が移住してきた歴史があり、スペインの食文化もいっしょに持ち込まれ、米が栽培できる南部アメリカで、米料理が作られるようになったようです。スペインのパエリアは、魚や貝などの魚介類がたくさん入りますが、ジャンバラヤはソーセージなどの肉類が入るのが特徴です。給食ではトマトやウィンナーを使っています。疲れて食欲のない人も、トマトが苦手な人もおいしく食べられたようです。