５月２２日の給食

５月２２日の給食の献立は、セルフドッグ、クラムチャウダー、ゆで野菜、牛乳です。クラムチャウダーにはあさりがたくさん入っていました。あさりには血のもとになる鉄分を多く含み貧血予防に効果があるそうです。また、コハク酸という旨味成分が多く含まれ、おいしいだしも取れるそうです。クラムチャウダーは「貝の苦手な子どもたちが苦戦しながらもあさりの味がしっかり出ていておいしかった」といった感想がよせられていました。給食を作ってくれるみなさまに感謝しています。