コッペパン 牛乳 シーフードクリームシチュー レタスのサラダ
今日は、レタスのサラダです。香川県では、昭和３５年からレタスの栽培が始まり、冬場のレタスの栽培で全国５位の生産量があります。香川県では、土づくりを工夫し、肥料を統一し、農薬を減らすなど、安全でおいしいレタスを育てるための取り組みを続けています。平成３年からは香川県自慢のこだわりレタスを「らりるれレタス」として、県内だけでなく、県外へも広く出荷しています。香川県のレタスは、一枚一枚の葉が厚く、色、艶がよいのが特徴です。レタスのサラダは、味つけもおいしかったようで、残さず食べることができました。