7月10日(水)
コッペパン 牛乳 魚のレモンソース 大豆サラダ コンソメスープ
給食時の放送より
「今日は地元の食材や郷土料理を見直す、『ふるさとの食 再発見の日』です。今日の給食に使っているレモンは、香川県でとれた食材です。レモンと言えば、ビタミンCがたっぷり含まれていることで有名ですね。ビタミンCには、風邪を予防し、肌をきれいにする働きがあります。レモン丸ごと1個で、1日に必要なビタミンCのほとんどをとることができます。レモンの酸味は疲れをとる働きがあります。そのままではすっぱくて、たくさん食べられませんが、はちみつ漬けにしたり、今日の給食のようにソースへ加えたりすると、たくさん食べることができます。さわやかな味と香りを楽しんで食べましょう。」