５月２１日（火） ふるさと給食
麦ごはん 牛乳 さわらのアクアパッツァ風
春キャベツのソテー オニオンスープ 日向夏のゼリー
児童の感想より（５年３組）
「今日の給食でとくにおいしかったのは、さわらとスープとゼリーです。さわらはごはんと食べるとおいしかったです。スープはたまねぎが甘くておいしかったです。ゼリーはさっぱりしていておいしかったです。」
給食時の放送より
「今日は、国分寺町でとれる食べ物を使った『ふるさと給食』の日です。国分寺町では、食育の日である毎月１９日頃に、地域でとれた食べ物を使ったふるさと給食を行っています。みなさんに、食べることに対する興味をもってもらうために、また自分のふるさとを少しでも知ってもらうために行っています。今日のおかずには、旬の食べ物であるさわらを、アクアパッツァ風に仕上げています。アクアパッツァは、イタリア料理で、魚などを白ワイン、オリーブオイル、にんにくなどで仕上げた料理です。また、今日の給食では、国分寺町でとれた春キャベツ、新たまねぎ、アスパラガス、しいたけを使いました。地域の農家の人をはじめ、いろいろな人が関わってできた給食です。おいしくいただきましょう。」