11月14日(水)の給食

11月14日(水)

麦ごはん 牛乳 はまちの照り焼き 食べて菜の和え物 大根のみそ汁

児童の感想より(5年1組)

「はまちは脂がのっていて、とてもやわらかくておいしかったです。」

給食時の放送より

「今日は、地域の食材や郷土料理を見直す、『ふるさとの食 再発見の日』です。今日のふるさとの食材は、はまちです。今から90年前の1928年に、東かがわ市の安戸池で、野網 和三郎という人が日本で初めてはまちの養殖に成功しました。その後、はまちは香川県の養殖業の中心になっていることから、1995年に香川県の県魚に選ばれました。今では、のびのび大らかに育った長男のひけたぶり、潮の流れの速い海で元気に育った次男のなおしまハマチ、県木オリーブの葉を混ぜたエサで育った三男のオリーブハマチが香川のブランドハマチ三兄弟として売り出され、有名になっています。はまちは、脂がのっていて甘みがあり、とてもおいしい魚です。よく味わって食べましょう。」

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