6月25日(月)の給食

6月25日(月)

6月25日(月)

コッペパン 牛乳 鶏とレバーのナッツ揚げ ゴーヤチャンプルー わかめスープ

児童の感想より(4年4組)

「鶏肉はやわらかく、レバーはコリコリしていて、おいしかったです。わかめスープは、味がしっかりしていて、すごくおいしかったです。」

給食時の放送より

「沖縄は昔、琉球と呼ばれていました。その頃から、中国や東南アジア、朝鮮、日本といったいろいろな国と交流していたので、食生活でもそれぞれの国の影響を受けてきました。その中でも、中国からの影響は強く、豚肉中心の食生活が発達しました。沖縄料理は、『ぬちぐすい』と呼ばれます。これは沖縄の言葉で、『命の薬』という意味です。豚肉や豆腐、野菜や海藻を多く使って、薄味なのが沖縄料理の特徴で、体によい食事です。昔から伝統的に伝わってきた料理には、先人の知恵がたくさんつまっています。よく味わって食べましょう。」

 

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