１２月１日（木）　炭谷ごぼうの収穫

塩江町の炭谷地域周辺では、江戸時代から伝統野菜の「炭谷ごぼう」が栽培されてきました。現在では、二軒の農家さんが伝統を絶やさないように守り続けて頑張っておられます。本校の三年生は、総合学習の取組として、二年間「炭谷ごぼう」の収穫をお手伝いをさせていただいてきましたが、今年は、小学生と中学校の教職員の代表が収穫のお手伝いをしました。収穫した「炭谷ごぼう」は、地産地消の食材として、明日金曜日の給食に提供される予定です。