2月１９日(月)　今日の給食

今日の給食は、大豆ご飯、石狩汁、レンコンと昆布の煮物、ヨーグルト、牛乳です。今日は北海道の郷土料理「石狩汁(鍋)」です。石狩鍋は鮭を主材料とし味噌で調味した料理です。酒粕を加えたり、バターや牛乳を隠し味に加えたりすることもあるようです。秋の名物鮭にちなんで、９月１５日を「くいごろ」のごろに合せて石狩鍋記念日に登録されています。今日も子どもたちは元気に完食です。昼からは鮭のように家に帰ってテスト勉強です。