5月30日(火)給食

親子どんぶり 牛乳 野菜のあえもの お茶ビーンズ 

今日は、香川県のお茶をつかったお茶ビーンズです。香川県では、高松藩主が茶会で使用するための茶園を作ったのが起こりで、本格的な生産は昭和40年代から県南西部の中山間部を中心に始まりました。香川のお茶は、味・香りとも、他の産地に負けない良質のお茶が生産されています。香川では、高瀬町で生産が盛んです。このお茶ビーンズは、香川県のお茶と青大豆のきなこをまぶしました。お茶の香りを楽しみながら食べました。1年生は、「きなこっ茶揚げパンと同じや。」と言いながら、喜んで食べていました。

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