【５年生】調理実習　ゆで野菜サラダにチャレンジ

５年生になり、家庭科が始まりました。ガスのつけ方を学び、お湯を沸かし、香川のお茶と手作りの和三盆を食べることから調理実習はスタートしました。その後、野菜の栄養について学び、１食１２０ｇのゆで野菜調理にチャレンジしました。家庭での調理経験によって包丁の扱い方には差がありましたが、子どもたちは協力しながら、野菜を切り、おいしいゆで野菜と、手作りのドレッシングを作りました。実習後は、家庭での実践です。りっちゃんの元気サラダを作り、家族を元気にしたいと意気込んでいます。ご協力よろしくお願いします。