６月２１日（月）給食

麦ご飯　かえりアーモンド　牛乳　焼き豆腐のみそそぼろ煮　きくらげのサラダ

今日は、手作りのかえりアーモンドです。子どもたちは、ご飯の上に、かえりアーモンドをのせていただきました。どちらもコリコリした歯ごたえで、あまくてとてもおいしかったです。給食場では、かえりを３０分かけて弱火で煎ってカリカリに仕上げます。また、アーモンドも同様に煎ります。しょうゆ・みりん・砂糖でたれを作り、混ぜ合わせて出来上がりです。カルシウムたっぷりで、おやつにもおすすめの料理です。