麦ご飯 牛乳 がんもどきとひじきのうま煮 もろみあえ 今日は、野菜のもろみあえです。「もろみ」とは、しょうゆや酒を作る時に出る、麦や大豆、米などが発酵したものです。もろみには、良質のたんぱく質、ビタミンやミネラルなど多く … 続きを読む →
