麦ご飯 あさりの佃煮 牛乳 高野豆腐の卵とじ 野菜のあえもの
今日は「あさりの佃煮」です。あさりは、軟体動物の一つで、あさりなどの貝類の他、イカ、タコなどが含まれています。体がやわらかく、内臓は外とう膜でおおわれています。あさりの体は内臓と足でできていて、口はありますが、目はありません。水や食べ物を取り込む管と、体内でいらなくなったものを出す管の２本の管があります。あさりには、私たちの血液のもとになる鉄分が多く含まれており、貧血の予防に効果があります。成長期には、是非食べたい食品です。苦手な子どもと大好きな子どもがいて、好きな子にとっては、ご飯のすすむおかずの一つになっています。