１２月２４日の給食

今日の給食の献立は、麦ご飯、田作り、煮しめ、食べて菜のゆず香和え、牛乳です。

正月に食べる「おせち」は「お節句」という言葉が短くなったものです。「節句」というのは、１年の節目の日のことで、その日を祝うために神様に供えて食べたものが「おせち料理」でした。

「おせち料理」は、元々正月だけのものではありませんでしたが、江戸時代にこの行事が一般に広まると、一年の節目で一番大切な正月に振る舞われる料理が「おせち料理」と呼ばれるようになったそうです。

今日は、一足早く、田作りと煮しめをいただきました。