１２月１０日の給食

今日の給食の献立は、さといもご飯、打ち込み汁、まんばのけんちゃん、豆乳プリン、牛乳です。

まんばは、高菜の一種で紫色をおびた大きな葉が特徴です。葉がある程度大きくなると、外側の葉から収穫していきますが、摘んでも摘んでも次々と新しい葉が出てきます。その様子から万葉（まんば）と呼ばれています。

今日は、讃岐の郷土料理「まんばのけんちゃん」の登場です。