５月１１日（木）４校時。摘んできたお茶の葉を、蒸して、揉みました。蒸すときの注意や揉むときの注意をしっかりと聞いて、お茶作りに取り組みました。
今年の葉は、柔らかいね。上手に揉めていますよと、地域の先生から褒められました。数日乾燥させるそうです。出来上がりが楽しみです。
