7月9日(月)
パインパン 牛乳 豚肉の角煮 ゴーヤチャンプルー もずくスープ
給食時の放送より
「今日の給食は、沖縄料理を取り入れています。ゴーヤチャンプルーのチャンプルーは、沖縄の方言で『混ぜこぜにする』という意味があり、様々な食べ物を一緒にして炒めた沖縄の家庭料理の一つです。また、豚肉の角煮は、沖縄ではラフテーと呼ばれ、豚肉を泡盛やしょうゆで甘辛く味付けした料理です。他にも、沖縄ではもずくの養殖が盛んで、生産量は全国一位です。今日は、スープに入れています。沖縄の料理を味わって食べましょう。」