萩ご飯 牛乳 筑前煮 豆腐のみそ汁
秋の七草を知っていますか？「ハギ，オバナ，クズ，ナデシコ，オミナエシ，フジバカマ，キキョウ」です。春の七草は，食べられますが，秋の七草は，見て楽しみます。そこで、今日の給食は，秋の七草の一つである萩の花をイメージして、「萩ご飯」にしました。「黒米」を萩の花びらに見立て，「枝豆」を萩の葉に見立てています。日本人は、昔から季節ごとの料理を作って、目で見て楽しみ、また、味わって楽しんでいました。また、お客様には、おもてなしとして、このような季節あふれる料理を出して、楽しんでもらっていました。今日は、全クラスに萩の花を配り、子どもたちには、萩を眺めながら食べてもらいました。もち米の入った萩ご飯は、とてもおいしく人気がありました。