ごはん 牛乳 なす入り麻婆豆腐 中華サラダ みかんジュース
１年生の好き嫌いアンケートでは、なすの苦手な児童が多くいました。２年生は、学校菜園でなすを育てており、それがきっかけで食べられるようになった児童もいます。なすは、高松産ごじまん品の一つで高松でも多く栽培されています。大部分が水分で，栄養分は少ないですが，血液をサラサラにしたり，動脈硬化などを予防する働きがあります。また，暑く，ほてった体を冷やしてくれる効果もあり，熱中症予防にもなります。調理員さんは、なす嫌いな児童のために、小さなイチョウ切りにして、さっと油通ししてくれました。苦手ななすも、好きな麻婆豆腐に入っていると食べやすかったようで、今日も完食でした。