バランスのよい食事について
私たちは毎日，朝・昼・晩いろいろな種類の食べ物をいろいろな料理にして食べます。なぜ，一つの食品だけを食べ続けることをしないのでしょうか？
それは，人の体に必要な栄養素をすべてふくんでいる食品がないからです。例えば，肉や魚・卵にはたんぱく質が多く，野菜にはビタミン，米や小麦などには炭水化物が多くふくまれています。それぞれの栄養素は，協力し合って私たちの体を成長させたり，動かしたり，病気にならないように体を守ったりしています。
きょうの給食の中で，どの食品にどんな栄養素が多く入っているか分かりますか？家庭の食事でもすきな食べ物ばかりにかたよらず，栄養素を考えてバランスよく食べるようにしましょう。