今日のメインメニュ―は、「オリーブ地鶏と野菜のトマト煮」です。この食材の「オリーブ地鶏」は、国から無償で提供されました。「オリーブ地鶏」は、香川県の地鶏「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」に、県産オリーブ採油後の果実を加熱乾燥し、与え育てたブランド地鶏です。生徒の皆さんからは、「トマトや野菜が入っておいしかったです」といった声が聞かれました。毎日、朝早くから、調理員さんが運搬・計量・下処理・片付けや清掃など様々な行程を丁寧に行っています。いつもおいしい給食をつくっていただき、ありがとうございます。これからも感謝の気持ちを込めていただきましょう。（大）
