2月13日(火) 今日の給食

今日の給食は、麦ごはん、すいとん汁、ひじき海苔、タイの和風あんかけ、牛乳です。3年生は給食回数も今日を含めて残り13回となりました。思い出に残る給食はあったのでしょうか?しっかり味わって食べてください。今日の食材「真鯛」は地元の人が無償提供してくれたものだそうです。真鯛は、香川県の特産品の一つで、定置網をしかけて漁をするのが一般的です。刺身やあら炊き、吸い物、塩焼き、味噌漬け等いろいろな食べ方があります。今日は衣をつけて揚げた鯛を、きのこの出汁がたっぷり出たソースに絡めた、おしゃれな一品になっています。

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