１１月９日(木)　今日の給食

今日の給食は、ちゃんぽんめん、ゆでブロッコリー、里芋のから揚げ、牛乳です。今日は人気メニューの一つラーメンです。麺は残らず完食です。里芋は少し苦手意識があるようで、増量をお願いしましたが、首を横に振る生徒が多くいました。里芋は稲の渡来よりも早いと言われており、昔から食べていた食材です。儀礼食に欠かさない食材で、戦国時代には野戦携行食として重宝されていたようです。低カロリーで消化・吸収がよいことも初老にとっては最高です。